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Ökologisch-Botanischer Garten

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3. Bayreuther Pilztage

Samstag, Sonntag, 10. und 11. Oktober 2026, 10 bis 16 Uhr
Ausstellungshalle und Zedernhaus, Ökologisch-Botanischer Garten

Am Samstag, 10. und Sonntag, 11. Oktober 2026 organisiert der Ökologisch-Botanische Garten der Uni Bayreuth (ÖBG) zusammen mit den Lehrstühlen für Agrarökologie und Ökologie der Pilze die 3. Bayreuther Pilztage (BayPilz).

Die BayPilz bietet vielfältige Einblicke in das Reich der Pilze und richtet sich an Interessierte jeden Alters und unabhängig von ihren Vorkenntnissen. Auf dem Programm stehen eine Frischpilz-Ausstellung, Workshops, Fachvorträge, Pilzführungen, Pilzkorbdurchsicht und ein Kinderprogramm. Und vielleicht erwartet Sie vor Ort noch die eine oder andere kleine Überraschung.

In diesem Jahr widmen wir uns den Unscheinbaren Pilzen, die oft im Verborgenen leben und dennoch eine wichtige Rolle in unserem Ökosystem spielen. Entdecken Sie unter dem Mikroskop winzige Pilze, die Kulturpflanzen befallen, etwa das Mutterkorn oder den Birnengitterrost und Apfelschorf. Lernen Sie Pilze kennen, die in Flechten mit Algen oder Bakterien in enger Symbiose leben, und erfahren Sie mehr über Pilze, die eng mit den Wurzeln von Pflanzen vergesellschaftet sind.

Die Teilnahme ist generell offen und kostenlos. Nur für den Workshop zur Pilzzucht am Samstag (10.10.) von 10 bis 12 Uhr im ÖBG-Zedernhaus ist eine Anmeldung erforderlich: https://www.bayceer.uni-bayreuth.de/baypilz2026/.

Für die Pilzführungen und den Pilzzucht-Workshop benötigen Sie keine besonderen Utensilien. Für die Teilnahme an den Führungen ist keine Anmeldung erforderlich. Der genaue Startpunkt der Pilzführung wird in Ausstellungsnähe sein. Achten Sie bitte auf die Wegweiser vor Ort.

Hinweis zur Pilzkorbdurchsicht: Zur Pilzkorbdurchsicht bringen Sie bitte möglichst frische und vollständige Pilze mit. Entnehmen Sie die Pilze vollständig, damit für die Bestimmung wichtige Merkmale erhalten bleiben. Die Pilzkorbdurchsicht wird in Ausstellungsnähe stattfinden. Achten Sie bitte auf die Wegweiser vor Ort.

Die Teilnahme ist generell offen und kostenlos. Nur für die Workshops zur Pilzzucht ist eine Anmeldung nötig.

An beiden Tagen, am Samstag und am Sonntag, wird der Pizza Peter im Bereich des Haupteinganges zugegen sein.

Obstbaumabgabe

Ab diesem Wochenende bieten wir im Eingangsbereich des Botanischen Gartens diesjährig veredelte Obstbäume in besonderen Sorten an. Unter den Apfel-, Birnen-, Zwetschgen- und Kirschbäumen sind alte wie neue Sorten in verschiedenen Wuchsformen für jede Gartengröße zu finden, wie zum Beispiel die alte Birnensorte "Kleine Pfalzgräfin".
Mit der Obstbaumabgabe und dem Blick auf die unscheinbaren Pilze auf Apfel und Birne schließen wir thematisch an das am Sonntag parallel stattfindende Apfelfest am Lindenhof an. Aus diesem Anlass ist am Sonntag wieder der Durchgang vom Nutzpflanzengarten des ÖBG in Richtung Lindenhof möglich.

Programm mit Zeitplan: 
>> PDF-Download

Samstag, 1010.:

  • 10:00 - 16:00 Uhr: Frischpilzausstellung + Mikroskopierstation

  • 10:00 - 12:30 Uhr: Kinderprogramm | Ort: Ausstellungsraum
  • 10:00 - 12:00 Uhr: Workshop Pilze selbst züchten im Eimer | Ort: Zedernhaus | ACHTUNG: Anmeldung erforderlich >>>
  • 12:30 - 13:30 Uhr: Offizielle Eröffnung | Ort: Ausstellungsraum
  • 13:30 - 15:00 Uhr: Führung Pilze im ÖBG | Treffpunkt: Ausstellungsraum
  • 15:00 - 16:00 Uhr: Vortrag Holzbewohnende Pilze in alten Buchenwäldern | Ort: Zedernhaus

Sonntag, 11.10.:

  • 10:00 - 16:00 Uhr: Frischpilzausstellung + Mikroskopierstation | Ort: Ausstellungsraum

  • 10:30 - 12:00 Uhr: Führung Pilze im ÖBG | Treffpunkt: Ausstellungsraum
  • 12:00 - 13:00 Uhr: Pilzkorb-Durchsicht | Ort: Zedernhaus
  • 13:00 - 14:00 Uhr: Vortrag Speisepilze | Ort: Zedernhaus
  • 15:00 - 16:00 Uhr: Pilzkorb-Durchsicht | Ort: Zedernhaus
  • 16:00 - 17:00 Uhr: Führung Pilze im ÖBG | Treffpunkt: Ausstellungsraum

Verantwortlich für die Redaktion: Jens Wagner

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