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Ökologisch-Botanischer Garten

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Entfällt! 3x3=9: Wildkräuter für die Gründonnerstagssuppe

Sonntag, 5. April 2020, 10 Uhr
Eingang des Ökologisch-Botanischen Gartens, Uni Bayreuth

Die Kräutersuppe am Gründonnerstag enthielt traditionell 9 Kräuter. Die 3 ist eine heilige Zahl und früher war die 9 als dreimalige Dreifaltigkeit noch stärker als die Zahl 3 selbst. Daher enthielt diese Suppe aus dem ersten Grün 9 verschiedene  Wildkräuter, die besondere Kraft geben sollten. Unter ihnen sind Bärlauch, Beifuß, Brennnessel, Löwenzahn, Sauerampfer,
Spitzwegerich und Schafgarbe. Bei der Führung stellen wir Erkennungsmerkmale, Biologie und gesundheitlichen Wert solcher Frühlings-Power-Kräuter vor.

Leider muss diese Führung auf Grund der aktuellen Gesundheitslage entfallen.

Verantwortlich für die Redaktion: Jens Wagner

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